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| 『ふじの自産自消を楽しむ会』 第６回モニターツアー・同行記 「ふきのとう摘み・そば打ち・竹とんぼ作り体験」 |
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２０１２年 ３月１７日（土） 小雨 気温５度 あいにくの小雨 １０：００ 藤野駅集合 |
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本日のご参加者は神奈川県観光課の樋口さん一家５人と、 ＮＰＯ法人ふれあいまちむら興し塾の理事の岡野さん、村瀬さんの７人。 |
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| 名倉地区と吉野農園でふきのとう摘み | ||||||||||||||||||||||||||||||
雨で収穫ができないのではないかと心配ししていた、ふきのとう摘み が体験できることになり、「ほっと」して、 藤野駅から、車で、先ず名倉地区にある栗園へ直行 栗園の一隅に枯れ葉、いが栗の合間からふきのとうが芽をのぞかせていた。 根本の土の部分から、もぎ取ってと、説明を聞いて、早速、摘み取り開始 ふきの茎にふれると、すこしネバネバしている。 しばし、栗園内を一巡 ビニールの袋に、入れてゆく。 時期のせいか、たくさんは収穫できなかったので、吉野農園に向かう。 |
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| ◎ そば打ち体験 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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昨年収穫した、そば粉を使い、そば打ち体験 山菜炊き込みご飯 ふきのとう・藤野産のさつまいも・しその実の天ぷらと 和田の里特性料理ふきのとう味噌合い （これが、ふきのとうの苦みと酢と砂糖・味噌のバランスがよくなかなかの美味） 試食。 |
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| ◇ 竹とんぼ作り・飛ばし | ||||||||||||||||||||||||||||||
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食後は、和気あいあい、ながら真剣に竹とんぼ作りに挑戦。
でき、ふできはありましたが、
大人も童心に返り、お子さんと一緒に、手製の自慢の竹とんぼを飛ばす のに夢中になり、しばし、雨上がりの空に向けて、興じていました。 もう一つ予定していたじゃがいも植え付けは、雨でできませんでしたが里山 での一日を楽しく、過ごして頂けたと思います。
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天ぷらや味噌和えを作ったのも、そば打ちの指導も、竹とんぼ作りの指導も、 お父さんさんたちです。 にこにこと親切に、やさしく接して頂き、非常になごやかな気持ちで過ごせた一日でした。 収穫したふきのとうを山分けにして、おみやげに、
また、よい思い出つくりができました。
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