日本橋老舗のれん会 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真入りご案内　　　会場　地図 料　金 　２,８００円　(税込) 　　　にんべん特製お土産付き 設定期間 　　通　年　　　全予約 体験時間 　１１：００〜１４：００ 設定人員 　２人〜４０人 体験場所 　日本橋　にんべん本社　６階　　　　 駐  車  場 ありません アクセス 　地下鉄銀座線・半蔵門線　三越前下車　徒歩２分 手　　順 　１．簡単なうまみ講座・かつお節の効用・かつお節製造工程 　　　・かつお節の削り方　 　２．各グループごとに用意された、かつお節と削り器で、削り 　　　ぶし作りを体験 　３．途中で、各自削った本節でクイズ。 　　　１０gの量を推測して計量。(ぴったり賞あり) 　４．本枯鰹節、荒節、宗田荒節、鯖節、鰯節、５種類の削り節 　　　を試食して、どれかを当てるクイズ(ぴったり賞あり) 　５．削った鰹節をご飯に乗せて、醤油をかけて副菜と一緒に試食 備　　考 　１．にんべん特製のおみやげが付きます。　 　２．本店内のお店で本場鰹節、その他出汁製品の買い物ができます 取消料規定 ７日前より20％  前日　３０% 当日  50 % 当日無連絡100 % お問合わせ お申し込み 　ＬＳプランニング　 　電話：０４７−３３０−４４２１　ＦＡＸ：０４７−３４４−１９９３ 　E-mail: ls-plan@lapis.plala.or.jp