『ふじの自産自消を楽しむ会』 小麦の種まき同行記 　１１月２２日（土）　　快晴　 　　　『ふじの自産自消を楽しむ会』の小麦の種まきは、今年で３年目を迎 　えた。 　　和田の里みちくさの会の体験プログラムの内で、一番人気の「うどん 　打ち体験」の材料が、まさに、ここ、吉野農園で収獲された小麦を製粉 　した「小麦粉」だ。 　 　　打ち上がった「うどん」はきめが細やかで、こしが強く弾力のある食感 　は最高。 　 　つけ麺でよし、煮込みでもよし。 　四季おりおりで楽しめて、評判も上々。 　　今日は、快晴、気温も１８℃、快適な作業日より。　 　紅葉が始まり、藤野の里やまの秋が深まり 　　10月26日のそばの実収穫に草取りを兼ねて整地していた、畑を再び 　ブルドーザーで整地。 　　８時３０分から　いよいよ小麦の種まき作業を開始。 　 ステップ１  　先ず、整地した畑に、鍬で畝作り ステップ２  　畝と畝との谷間に、小麦の種をまく ステップ３ 　続いて、窒素、リン酸、カリウムなどの肥料をまく  休憩  　　　　温かな陽ざしを浴びて、一休み  ステップ４ 　種と肥料をまいた後に鍬で土をかぶせる、土寄せ 　 　　今日の作業はここまで 　　お昼前に、無事、作業も終了。 　　お疲れ様でした。 　■　これからの作業予定 　 ステップ５ 　2015年1月22日  麦踏み ステップ６ 　2015年6月  小麦収穫   　　収獲目標　５０�sから６０�sを期待   　◎　吉野農園　そば収穫風景    種まき前に整地　青空がまぶしい    種まき前に整地     整地終了間近  畝作り    小麦の種まき　　左拡大      種をまいた後に、適当な間隔で肥料をまく        肥料       肥料をまいたら、土をかぶせる（土寄せ）       土寄せ       畑の半分の作業が終了      陽だまりで休憩       一息入れ、作業再開      肥料まき  土寄せ       　作業終了　数週間で芽吹き、冬を越す
	お問合 わせ 　ＮＰＯ法人ふれあいまちむら興し塾　 　和田の里みちくさの会予約センター　 　電話：０４７−３３０−４４２１　 　ＦＡＸ：０４７−３４４−１９９３ 　E-mail: ls-plan@lapis.plala.or.jp